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究極の麻婆豆腐って?

2018/03/15

おはようございます。玉川一郎です。

平成30年3月15日の木曜日。
昨日に引き続き暑くなりそうですね。

最近、近所に新しいお店
「究極の麻婆豆腐専門店 火の鳥」
がオープンしたので
早速、嫁さんと行きました。

麻婆豆腐を頼むと、出てきたのは
ライスにカレーのように麻婆豆腐をかけた
いわばマーボードーフライス。

辛山椒が効いた四川風の麻婆豆腐で
結構ガツンときました。

そこにパクチー、半熟卵、ナス、チーズを
トッピングすると、初めての料理です。

そこにハートランドの生ビールが
いい感じで合うんです。

回転して間もないというのに
お客さん入っていて
中には昼きて夜もきた人がいました。

ちょっとクセになりそうな味でしたね。

この店は目の付け所が面白いです。
まったく新しい料理なんですが
麻婆豆腐はよく知られています。

新しいものは
周知するまでに時間がかかりますが

すでに知られたものを使うと
最初から関心を持ってもらえるので
あとは商品の力の勝負になります。

フォトリーディングが勝間ブームで
注目を浴びたのもそのあたりでしょう。

私にとってフォトリーディングは
いわゆる速読とはまったく違う
潜在能力活用法なんですが

「速読」という入り口でアピールして
まずは来てもらえたわけです。

いかにいい商品を作っても
関心を持ってもらえないがゆえに
売れないものっていっぱいあります。

マインドマップもそう。

ちゃんとした使い方をすれば
人生を変えるツールなのに
名前だけだとなんだかわからない。

良い商品を取り扱うだけでなく
判ってもらうための工夫も大切です。

「究極のノート術」?
いまいちですね(苦笑)

しっかりと頭に汗をかいて仕事しなくちゃ。
がんばっていきます。

今日も一日よろしくお願いします。

玉川一郎


category: その他